Saucisse Végétale Paysanne [Wheaty]

Nous avons décidément un très large choix de saucisses végétales en tous genres. Il y en a pour tous les goûts, du Hot Dog au Barbecue, en passant par le Ragoût. Si certaines marques ont tendances à se concurrencer l’une l’autre par leur style, Wheaty ne tombe pas dans le piège de la facilité. Ces saucisses Paysannes sont une parfaite illustration du savoir-faire « Wheaty » qui conjugue innovation végétale et adaptation des traditions carnées.

Ici, le plus surprenant c’est certainement la texture en bouche qui n’est pas lisse mais qui rappelle un peu la chair à saucisses. Bien sûr, toute comparaison avec « l’originale » s’arrête là, puisque le goût est bien celui de protéines de blé travaillées aux épices et aux oignons. Cela lui confère justement ce petit côté rustique parfaitement adapté à des plats mijotés comme une Potée aux Choux, un Petit Salé aux Lentilles ou pourquoi pas un Cassoulet. Le résultat sera aussi très satisfaisant et gourmand en les faisant simplement griller à la poêle sans matière grasse.

Composition :
Eau, protéines de blé (27%), extrait de levure, sauce de soja (eau, graine de soja, sel marin), oignons, épices, agar-agar, épaississant: farine de caroube.

Prix 2.70€ Pour 150 gr (Un Monde Vegan)

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