Nectar d’Aphrodite
La pastèque est un fruit gorgé d’eau au parfum doux et sucré et aux vertus désaltérantes. Rien ne vaut une bonne tranche de pastèque bien fraîche pour apaiser la soif. Le goût de la pastèque étant naturellement fleuri, il paraissait intéressant de rehausser cette note avec un arôme de fleur aussi envoûtant que la rose. Un mélange en parfaite concordance qui n’est pas dénué d’une certaine sensualité. Ce petit nectar se dégustera de préférence bien froid mais évitez les glaçons afin de ne pas tuer la délicatesse de l’ensemble.
Pour +/- 1 litre
Temps de préparation : 5 minutes
Coût total : +/- 3€
Ingrédients :
Préparation :
Dans le Blender, mixer les morceaux de pastèque avec l’eau de rose.
Passer le jus obtenu dans une passoire afin de retirer le surplus de graines moulues.
Servir bien frais.
Se garde au réfrigérateur 2 jours dans une bouteille en verre.
Décidément nous sommes sur la même longueur d’onde ces temps ci, j’avais prévu de mixer ma pastèque, mais je ne savais pas encore comment l’accommoder, voilà une belle idée au doux nom, merci!
et en plus j’ai tout sous la main et le ciel bleu au dessus de la tête….Un peu tôt , mais cet aprem…
Tu me diras ce que tu en as pensé Eve ? 🙂
Mlle Pigut 😉
J’essayerais bien avec une autre fleur, histoire de voir si c’est aussi bon ♥
Très bonne idée 🙂
faudrait essayer aussi avec de la violette ou de la lavande…
😉
C’est joli!
avec de l’hibiscus ça peu être sympa aussi 😉
c’est très drôle que je tombe sur cette recette qui soit al dernière que tu as postée, car lundi matin, pour le bac, je pensais me faire un smoothie exactement avec ces ingrédients!^les grands chefs se rencontrent!
Ca tombe bien, moi aussi je viens d’acheter une grosse pastèque. Je n’ai pas d’eau de rose mais je pourrais essayer avec de l’eau de fleur d’oranger.
D’habitude je les mixe avec des baies de cassis - la couleur est splendide.
Françoise, bonne idée, mais avec parcimonie car ce sont deux fleurs assez puissantes. Tu teste et tu nous dis 😉
Layne, ouaiiiis avec de l’hibiscus, carrément bien ♥
Azalaïs, Lundi après midi en revenant du boulot avec ma pastèque, j’étais en train de penser à du smoothie, puis j’me suis dit qu’avec de la rose ça serait bon. On a du avoir une transmission de pensée (mais la mienne fut plus tardive, ça doit être la distance qui nous sépare ;))
Pauline, avec de la fleur d’oranger, haann ça aussi ça doit être bon, donne nous ton retour, car ça m’intéresse ♥
Super idée, la pastèque avec un arôme fleuri ! Et le nom de la recette est mignon :).
Oh ça doit être d’un raffinement ce truc! Viiiiite de l’eau de rose pour tester!!! ♥♥♥
Et bien décidément, moi aussi j’ai acheté une pastèque hier et je voulais la mixer avec des framboises, mais ton idée fleurie est bien tentante aussi! Bravo!
SUPER
J EN AI MARE DE MA PASTEQUE JE NE SAVAIS PAS QUOI EN FAIRE
On est enterrés de pastèques ici, je dois même congeler les restants. Je vais faire ce nectar bientôt. À date, je fais l’équivalent avec quelques feuilles de menthe fraîche, c’est très bon aussi.
Tiens; je vais de ce pas préparer de nectar à ma marmaille! merci!
Oh ♥♥♥
Superbe idée !!!!!!!!!!!!!!miam miam j’ai soif !!!!!
C’est la saison. J’en ai vu des petites, ça sera parfait. En plus, c’est plein de bonnes choses : http://www.passeportsante.net/fr/nutrition/encyclopediealiments/fiche.aspx?doc=pasteque_nu
Une moitié servira pour faire ce jus et l’autre pour manger nature.
Alors, j’ai essayé avec de l’eau de fleur d’oranger et j’ai trouvé ça franchement pas génial… un goût fort, presque chimique. Je cherche toujours désespérément l’eau de rose…
Trop fort avec la pastèque 🙁